ENTREMESES: Almejas al Cachito, almejas a la marinera, almejas al vapor, almejas a la plancha, cocktail de mariscos, ensalada Cachito, ensalada de endibias y palmitos, ensalada mixta, ensalada de tomate con melva, ensaladilla rusa, gambas al ajillo, gambas a la plancha, gambas rebozadas, langostinos a la plancha, jamón ibérico de bellota, caña de lomo ibérico, queso manchego, tortilla de camarones, croquetas de carne...
SOPAS: Cocido andaluz, consomé al Jerez, gazpacho, sopa de marisco, sopa de picadillo, fideos con almejas...
ARROCES: Arroz a la marinera, arroz negro, paella, arroz con bogavante...
TORTILLAS: Tortilla de gambas, tortilla de jamón, tortilla de patatas, huevos fritos con jamón...
PESCADOS: Atún encebollado, atún a la plancha, boquerones abiertos, calamares fritos, calamar relleno, cazón en adobo, corvina a la plancha, corvina a la roteña, chipirón a la plancha, frito surtido, gallo a la romana, lenguado, lubina, dorada, salmonetes, rodaballo, pez espada, bacalao al Novogolf, berenjena al marisco...
CARNES :Chuletas de cordero, escalope de ternera, chuletón de ternera, entrecot, san jacobo, solomillo de ternera, solomillo de cerdo ibérico, pechuga de pollo, rabo de toro...
POSTRES: Pudding, flan al caramelo, fresas, leche frita, tocino de cielo, zumo de naranja, mousse de chocolate, tarta de arroz con leche, sorbete de limón, tarta de queso, tarta de Santiago...
Además, nuestra bodega es surtida en vinos blancos de la tierra de Cádiz, riojas, rosados y Riberas del Duero. |
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