La ruta Salina Santa María de Jesús, en Chiclana de la Frontera, tiene una extensión aproximada de 5 kilómetros y una dificultad baja. Destacan sus valores etnográfico (salinas y casas salineras), paisajístico y natural (gran diversidad tanto de flora como de fauna, en especial de aves).

Esta ruta transcurre casi en su totalidad por una pista que se sitúa en el margen derecho del río Iro, paralela a este y dirección noroeste, internándonos por ese laberinto de caños que es el Parque Natural Bahía de Cádiz. De esta forma podremos ver sin mucho esfuerzo la diversidad de fauna y flora propia de este entorno sin olvidarnos de recursos de nuestro patrimonio cultural tales como las salinas y las casas salineras ya que, de hecho, el trayecto transcurre por los límites de varias de ellas.

Situaremos el inicio de nuestro paseo en la estación depuradora (EDAR El Torno) y continuaremos dicha pista sin desviarnos. En un primer tramo discurre paralelo al camino un lago artificial que forma parte del parque municipal de Las Albinas del Torno, que se emplea como campo de regatas. Hacia el último tercio del camino, justo antes de un pequeño puente y en el lado derecho podemos ver la salina de Cañaveral y, tras haberla pasado, la salina Santa María de Jesús en la que se encuentran las instalaciones del Instituto de Medio Ambiente de la Mancomunidad de la Bahía de Cádiz, destinadas a actividades deportivas y recreativas y de educación ambiental. El itinerario continúa unos 300 metros en dirección a la cercana desembocadura del río Iro en el Caño de Sancti Petri.

Durante todo el recorrido de ida tendremos a nuestra espalda una buena vista del núcleo urbano de Chiclana y algunos de sus monumentos destacando, cómo no, la ermita de Santa Ana. Desde el mismo puente que cruza el antiguo cauce del Iro podremos ver hacia el Este la salina Carmen del Bartivas y la corta del río, así como la casa salinera que al igual que la de Santa María de Jesús fueron rehabilitadas. Más hacia el norte, la salina San José y San Enrique, que presenta la montaña de sal característica; no podemos olvidar que en siglo XIX llegaron a funcionar en zona de la bahía 140 salinas de las que solamente unas 13 continúan su actividad en la actualidad.

Obteniendo autorización del IMA se podrá realizar el recorrido perimetral del muro de la salina Santa María de Jesús, que discurre paralelo al viejo cauce del río Iro.